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10-Aug-2007Hospitalidade e convivialidade : documentos particulares de uma família Suiça do interior paulista (1945-1950)Bannwart, Cristina FigueiredoBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
15-Aug-2007Etiqueta e hospitalidade : do "bom-tom" às "boas maneiras"Figueiredo, Jéssica PatríciaBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
25-Feb-2005Hospitalidade e convivialidade em família da elite rural paulista no século XIXSacoman, Marina ZaninBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
18-Aug-2004A hospitalidade de Santos e a convivialidade nos Jardins da OrlaFrederico, Paulo Renato de PaulaBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
24-Feb-2005Dimensões da hospitalidade nos parques temáticosAlcobia, Rodrigo AraújoBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
14-Mar-2006Meios de hospedagem residenciais: o estudo das pensões para estudantes em São PauloStolf, Rodrigo Romano MechereffeBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
29-Mar-2006O profissional nordestino na gastronomia em São PauloBarreto, Ronaldo Lopes PontesBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
9-Mar-2006Entretenimento em feiras comerciais sob a ótica da hospitalidade: a Erótika FairHamam, RogerioBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
13-Oct-2005Museu da imigração : hospitalidade e visitaçãoLopes, Silvia LetíciaBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
6-Oct-2005Interfaces da crise habitacional brasileira, projeto mutirão: experiências e vivências no contexto da gestão social de projetosRezende, AldoBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação