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8-Mar-2006Gestão de restaurantes : uma prática de hospitalidadeOliveira, Mario da SilvaPaula, Nilma Morcerf deMestrado em HospitalidadeDissertação
8-Mar-2006Inclusão social no mercado de trabalho e hospitalidadeTsugumi, Neide YokoDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
28-Jun-2006Festa das nações de Pariquera-Açu, Vale do Ribeira São Paulo: uma reflexão sobre hospitalidade e festaClemente Júnior, Sérgio dos SantosDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
19-Sep-2006Inserção de profissionais brasileiros em cruzeiros marítimos : estudo de caso do navio Island EscapeCecchini, Eduardo FernandoBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
14-Aug-2006Pousada e território: um estudo de caso da cidade de Tiradentes - MGOliveira, Patrícia Gonzaga deSansolo, Davis GruberMestrado em HospitalidadeDissertação
24-Aug-2006São Paulo dá samba : uma visão da hospitalidade paulistana por meio do olhar de Adoniran BarbosaSantos, Lúcia Oliveira da SilveiraDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
23-Mar-2006Hospitalidade e visitação no Centro Cultural Banco do Brasil da cidade de São PauloVendramini, Larissa FerrazBastos, Sênia ReginaMestrado em HospitalidadeDissertação
20-Sep-2006Capacidade institucional para gestão do turismo : estudo de caso do Estado de Santa CatarinaSagi, Luciana CarlaSansolo, Davis GruberMestrado em HospitalidadeDissertação
7-Mar-2006A presença da deusa na umbanda : o sagrado feminino e a hospitalidadeFriedericks, Liliane ProvenzanoBueno, Marielys SiqueiraMestrado em HospitalidadeDissertação
3-Aug-2006Responsabilidade social e hospitalidade : um estudo sobre o apoio de empresas a projetos culturaisOliveira, Valmir Martins deRego, Raul AmaralMestrado em HospitalidadeDissertação