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???metadata.dc.type???: Dissertação
Title: As dimensões da hospitalidade nas manifestações culturais do Bixiga, São Paulo/SP
???metadata.dc.creator???: BITELLI, Fábio Molinari 
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Bastos, Sênia Regina
???metadata.dc.description.resumo???: Considerado multiétnico, o bairro do Bixiga é palco de manifestações culturais que expressam a vitalidade do uso de seu espaço público e se transformam em tradição da cidade de São Paulo. Analisado como lugar de hospitalidade, o espaço público do bairro reúne três manifestações culturais de um conjunto mais amplo: Festa da Nossa Senhora Achiropita, ensaio da Escola de Samba Vai-Vai e Bolo de aniversário da cidade de São Paulo. Este estudo apresenta como objetivo geral a análise das tais manifestações culturais selecionadas, seus aspectos, dinâmicas e dimensões da hospitalidade como a sociabilidade, acolhimento e comensalidade. Caracterizada como uma pesquisa qualitativa, utiliza-se da metodologia da história oral mediante a realização de entrevistas com participantes ativos ou moradores do bairro, observação in loco e pesquisas bibliográfica e documental. Nesse percurso, foram inventariadas desde as manifestações recentes até as tradicionais e a delimitação da área denominada Bixiga, partindo da perspectiva dos entrevistados. Dentre os resultados, destacam-se a vocação do bairro ao abrigar manifestações culturais populares e espontâneas, que potencializam situações de pertencimento, sociabilidade e acolhimento, integrando tanto moradores do próprio bairro quanto de outras regiões.
Abstract: Considered multiethnic, the neighborhood of Bixiga is the scene of cultural manifestations that express the vitality of the use of its public space and become a tradition of the city of São Paulo. Analyzed as a place of hospitality, the public space of the neighborhood brings together three cultural manifestations of a wider group: Nossa Senhora Achiropita Party, Vai- Vai Samba School and Birthday Cake of the city of São Paulo. This study presents as general objective the analysis of such selected cultural manifestations, their aspects, dynamics and dimensions of hospitality as the sociability, reception and commensality. Characterized as a qualitative research, the methodology of oral history is used through interviews with active participants or residents of the neighborhood, observation in loco and bibliographical and documentary research. In this way, they were inventoried from the recent manifestations until the traditional ones and the delimitation of the area called Bixiga, starting from the perspective of the interviewed ones. Among the results, the vocation of the neighborhood stands out as it shelters popular and spontaneous cultural manifestations that enhance situations of belonging, sociability and host, integrating residents of the neighborhood as well as other regions.
Keywords: Hotelaria; Hospitalidade; Turismo cultural; Bixiga (bairro) - História; Espaço público.
Hospitality; Public place; Host; Cultural manifestations; Bixiga (São Paulo/SP).
???metadata.dc.subject.cnpq???: CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
???metadata.dc.language???: por
???metadata.dc.publisher.country???: Brasil
Publisher: Universidade Anhembi Morumbi
???metadata.dc.publisher.initials???: UAM
???metadata.dc.publisher.department???: Universidade Anhembi Morumbi::Diretoria de Pesquisa e Pós-graduação Stricto Sensu
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-Graduação Mestrado em Hospitalidade
Citation: BITELLI, Fábio Molinari. As dimensões da hospitalidade nas manifestações culturais do Bixiga, São Paulo/SP. 2017. 138 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação Mestrado em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo.
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
URI: http://sitios.anhembi.br/tedesimplificado/handle/TEDE/1753
Issue Date: 14-Feb-2017
Appears in Collections:Mestrado em Hospitalidade

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