Export iten: EndNote BibTex

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sitios.anhembi.br/tedesimplificado/handle/TEDE/1660
???metadata.dc.type???: Dissertação
Title: Estudos em hospitalidade e perfil dos pesquisadores-doutores brasileiros
???metadata.dc.creator???: MARCELINO, Grace Kelly 
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Camargo, Luiz Octávio de Lima
???metadata.dc.description.resumo???: Quem são os pesquisadores-doutores brasileiros que estudam hospitalidade? Como tratam o tema em suas obras? Esta é uma pesquisa de caráter documental que teve como objetivo conhecer a produção sobre hospitalidade no Brasil e identificar o perfil desses pesquisadores-doutores. O material de estudo foi obtido pela Plataforma Lattes de currículos e a análise dos periódicos científicos utilizou por metodologia o estado do conhecimento e a análise de conteúdo, com base em três categorias – senso comum, sociocultural e negócios. Os resultados mostraram que a forma de análise aplicada interfere diretamente nos resultados; que em ambos os métodos aplicados na pesquisa em hospitalidade a categoria sociocultural é a que contem mais artigos e os autores mais utilizados pelos pesquisadores-doutores são Lévinas, Derrida e Camargo. Com relação aos pesquisadores-doutores do campo, estes são oriundos das seguintes áreas: Turismo, Administração, Engenharia, Comunicação e Educação e a maioria deles trabalha em instituições públicas de ensino superior.
Abstract: Who are the Brazilian researchers-doctors studying hospitality? How do they treat this main theme in their works? This documentary research study aims to investigate the production of hospitality in Brazil and to identify the profile of its researchers-doctors. The study material was obtained by the Lattes Platform curricula. The analysis of scientific journals has been made using the methodology of state of knowledge and content analysis, based on three categories - common sense, sociocultural and business. The results showed that methodology applied on hospitality studies interferes in the analysis results; that in both methods applied, the socio-cultural category is the one that contains more articles; that the authors most widely used by researchers-doctors are Levinas, Derrida and Camargo; these researchers-doctors come from these following areas: Tourism, Business Administration, Engineering, Communication and Education and the majority work in public institutions of higher education.
Keywords: Turismo; Hospitalidade; Pesquisadores brasileiros
???metadata.dc.subject.cnpq???: CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
???metadata.dc.language???: por
???metadata.dc.publisher.country???: Brasil
Publisher: Universidade Anhembi Morumbi
???metadata.dc.publisher.initials???: UAM
???metadata.dc.publisher.department???: Universidade Anhembi Morumbi::Diretoria de Pesquisa e Pós-graduação Stricto Sensu
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-Graduação Mestrado em Hospitalidade
Citation: MARCELINO, Grace Kelly. Estudos em hospitalidade e perfil dos pesquisadores-doutores brasileiros. 2016. 117 f. : il. Dissertação (Programa de Pós-Graduação Mestrado em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo.
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
URI: http://sitios.anhembi.br/tedesimplificado/handle/TEDE/1660
Issue Date: 10-Mar-2016
Appears in Collections:Mestrado em Hospitalidade

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Grace Kelly Marcelino.pdfNa íntegra1.41 MBAdobe PDFView/Open ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.preview???


Items in TEDE are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.