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???metadata.dc.type???: Dissertação
Title: Hospitalidade nos guias de viagem: produção científica de artigos de periódicos em língua inglesa (1996-2015)
???metadata.dc.creator???: FERNANDES, Ana Paula de Camargo 
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Rejowski, Mirian
???metadata.dc.description.resumo???: Os guias de viagem são uma ferramenta para aquele que deseja explorar novos destinos, contêm as informações necessárias para o turista ou viajante, traz mais liberdade e promove o encontro com o outro. Esta pesquisa exploratório-descritiva de caráter documental objetivou investigar a produção científica sobre o tema guias de viagem em língua inglesa, a fim de identificar suas interfaces com a hospitalidade. Com base em fundamentos teóricos sobre aspectos teóricos das correntes da hospitalidade, suas relações com o turismo e aspectos da comunicação turística, situou o papel e a importância dos guias de viagem. Foram realizadas consultas à base de dados Scopus a partir do termo "guidebook" que resultou em um conjunto de 54 artigos científicos, cujos extratos dos seus aspectos e editoriais e de conteúdo foram registrados e posteriormente tratados por meio da análise de conteúdo. Caracterizou-se essa produção científica com base em seus aspectos editoriais, constatando o seu ápice em 2012 e 2013, e sua concentração em periódicos editados no Reino Unido, com destaque para o Annals of Tourism Research. A partir dos títulos, resumos e palavras-chave dos artigos foram identificados temas e subtemas, agrupados inicialmente em temáticas e posteriormente em três categorias: comunicação turística, demanda turística e oferta turística. A categoria de maior destaque, comunicação turística, reuniu 26 artigos, e enfocou o guia de viagem como veículo de comunicação turística que assume o papel de anfitrião, mediando e auxiliando o turista na preparação ou durante sua viagem. As outras duas categorias indicaram a relação dos guias de viagem com a demanda, ou seja, o convidado ou hóspede (turista ou viajante), e com a oferta, ou seja, o lugar de hospitalidade (destino ou atração). Refletiu-se sobre a interdependência das categorias em suas interfaces com a hospitalidade no estudo dos guias de viagem e sua contribuição a uma nova configuração teórica do campo do turismo.
Abstract: Travel guides are a tool for those who want to explore new destinations; they contain necessary information for the tourist or traveler, bring more freedom and promote the encounter with the other. This exploratory-descriptive documentary research aimed to investigate the scientific literature on travel guides in English, in order to identify its interfaces with hospitality. It situated the role and importance of travel guides based on theoretical foundations on theoretical aspects of studies in hospitality, their relations with tourism and aspects of tourist communication. Scopus database queries were performed by inserting the term "guidebook", and resulted in a set of 54 scientific articles, which extracts of its editorial and content aspects were recorded and later processed through content analysis. This scientific production was characterized based on its editorial aspects, noting its peak in 2012 and 2013, and its concentration in journals published in the United Kingdom, especially the “Annals of Tourism Research”. Themes and subthemes were identified from the titles, abstracts and keywords of the articles, they were initially grouped into thematics and later into three categories: tourist communication, tourism demand and tourism offer. The most prominent category, tourist communication, brought together 26 articles, and focused on the travel guide as a mean of tourist communication that takes over the role of host, mediating and assisting tourists in the preparation or during their trip. The other two categories indicated a relation of travel guides with the demand, that is, the invitee or guest (tourist or traveler), and with the offer, that is, the place of hospitality (destination or attraction). The present work reflected on the interdependence of the given categories in their interfaces with hospitality in the study of travel guides, and its contribution to a new theoretical configuration of the tourism field.
Keywords: Turismo; Turismo - Guia; Hospitalidade
???metadata.dc.subject.cnpq???: CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
???metadata.dc.language???: por
???metadata.dc.publisher.country???: Brasil
Publisher: Universidade Anhembi Morumbi
???metadata.dc.publisher.initials???: UAM
???metadata.dc.publisher.department???: Universidade Anhembi Morumbi::Diretoria de Pesquisa e Pós-graduação Stricto Sensu
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-Graduação Mestrado em Hospitalidade
Citation: FERNANDES, Ana Paula de Camargo. Hospitalidade nos guias de viagem: produção científica de artigos de periódicos em língua inglesa (1996-2015). 2016. 88 p. : il. Dissertação( Programa de Pós-Graduação Mestrado em Hospitalidade) - Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo.
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
URI: http://sitios.anhembi.br/tedesimplificado/handle/TEDE/1639
Issue Date: 23-Aug-2016
Appears in Collections:Mestrado em Hospitalidade

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